아욱국 맛있게 끓이는 방법
지금 아침 국거리 뭐 할지 고민이시라면, 시원하고 맛있는 아욱국은 어떠세요? 풋내 없이 깔끔하게 끓이는 비법만 알면 정말 쉽답니다. 된장과 고추장을 적절히 섞어 구수함은 살리고, 아욱 특유의 맛은 제대로 살려주는 방법, 제가 알려드릴게요. 오늘 제가 알려드리는 방법대로 차근차근 따라오시면, 실패 없이 맛있는 아욱국을 뚝딱 끓여내실 수 있을 거예요. 2026년 8월 기준 정보에요. 미리 챙길 것신선한 아욱 150g (2인분 기준)멸치 다시마 육수 5컵 (또는 쌀뜨물 2L)된장 2큰술, 고추장 1/2큰술 (된장:고추장 비율 2:1 추천)다진 마늘 1큰술, 대파 1/2대, 청양고추 1개 (홍고추는 선택)감칠맛을 더할 건새우, 양파, 두부, 무 등 추가 재료 (선택 사항)1단계 · 아욱 풋내 잡고 깔끔하게 다듬..
2026. 8. 18.